Degustazioni gratuite
Assaggi aperti al pubblico per conoscere prodotti e comunità.
Fondazione Popoli e Territori · ospite FAO
Dai tratturi, una tavola che cammina.
Il 10 ottobre 2026 portiamo al Circo Massimo il gusto dei luoghi della transumanza: produttori indipendenti, degustazioni gratuite e un cooking show sulla cucina dei pastori.
Dal seme al cibo · 8—12 ottobre 2026Roma · Circo MassimoSeconda Esposizione universale della FAO
Un invito a fermarsi
Storie di territori, sapori in movimento.
La Fondazione Popoli e Territori riunisce a Roma una costellazione di realtà artigiane nate lungo i paesaggi della transumanza e dei tratturi italiani.
Cooking show · ore 10:40
Lucio Andrianò racconta la cucina dei pastori, tra gesto e memoria.
Dai territori a Roma
Molise, Abruzzo, Lazio, Puglia e Basilicata in un unico stand.
Le vetrine dei produttori
Apri una scheda per entrare nelle storie e nei prodotti di ciascuna realtà.
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